HOLYCRAB! Krabben-Essenz (525ml)

In China eine teure Delikatesse, in deutschen Gewässern eine invasive Art, die unsere Fauna bedroht: Die chinesische Wollhandkrabbe bildet die Basis für die HOLYCRAB! Krabben-Essenz und lässt sich vielseitig als Grundlage für feine Suppen oder Pasta verwenden. Spart unglaublich Zeit beim Kochen und verleiht Gerichten die nötige Finesse.

👩‍🍳 schonend zubereitet (24h bei 80°C)

🌱 Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe

🦞 Exotische Delikatesse aus regionalem Wildfang - Essen mit Impact!

🍲 Perfekte Grundlage für leckere Seafood-Gerichte 



Ab Herstellung mindestens 12 Monate haltbar. Lagerung trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

Was sind invasive Arten?

Invasive Arten, das heißt Tiere und Pflanzen, die vom Menschen durch Handel oder Aussetzen in ein anderes Ökosystem kommen, sind einer der größten Treiber für das globale Artensterben. Doch wenn wir das Problem als Potenzial betrachten, wird eine kreative Lösung draus: Kulinarischer Naturschutz!